Der Stoffwechsel ist die Gesamtheit aller chemischen Prozesse, durch die der Koerper Naehrstoffe aufnimmt, verarbeitet und nutzt. Stoerungen des Stoffwechsels koennen verschiedene Bestandteile betreffen: Fette, Proteine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Diese Erkrankungen koennen zu schwerwiegenden Folgen fuehren, wenn sie nicht behandelt werden.

Fettstoffwechselstoerungen

Erhoehte Blutfettwerte sind haeuflge Stoerungen des Fettstoffwechsels. Hypertriglyceridaemie und Hypercholesterinaemie erhoehen das Risiko fuer Herzkreislauferkrankungen. Die Ursachen koennen genetisch oder durch Ernaehrung, Bewegungsmangel und bestimmte Erkrankungen bedingt sein. Eine Diagnostik durch Blutuntersuchungen ist erforderlich.

Proteinstoffwechselstoerungen

Stoerungen des Eiweissstoffwechsels koennen zu Mangelerscheinungen oder abnormalen Eiweisskonzentrationen im Blut fuehren. Beispiele sind Zirrhose der Leber, bei der weniger Eiweisse hergestellt werden, oder erbliche Eiweissabsorptionsstoerungen. Diese Erkrankungen beeintraechtigen wichtige Koerperfunktionen.

Mineralstoff- und Spurenelementmangeale

Manche Menschen entwickeln Mangelerscheinungen bei wichtigen Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Eisen oder Zink. Eisenmangel kann zu Blutarmut fuehren, Calciummangel zu schwachen Knochen und Iodmangel zu Schilddruesenerkrankungen. Die Symptome richten sich nach dem betroffenen Element und dem Ausmass des Mangels.

Erbliche Stoffwechselerstoerungen

Es gibt seltene erbliche Stoffwechselstoerungen, bei denen der Koerper bestimmte Stoffe nicht richtig verarbeiten kann. Diese koennen sich bereits in der Kindheit zeigen und ernsthafte Auswirkungen haben. Eine genetische Beratung und spezialisierte medizinische Betreuung sind erforderlich.

Diagnose und Management

Die Diagnose erfolgt durch Blutuntersuchungen und in manchen Faellen durch spezialisierte Tests. Die Behandlung haengt von der genauen Erkrankung ab und kann Ernaehrungsaenderungen, Medikamente oder Supplementierung mit fehlenden Naehrstoffen beinhalten. Eine regelmaessige Ueberwachung durch medizinisches Fachpersonal ist wichtig.

Hinweis: Diese Informationen ersetzen nicht die Beratung durch eine Aerztin, einen Arzt oder eine Apothekerin beziehungsweise einen Apotheker.